Jakarta, majalahjustforkids.com – Kamu pasti pernah pergi ke restoran dengan konsep All You Can Eat (AYCE) alias makan sepuasnya.
Tapi, biasanya restoran-restoran yang memiliki konsep demikian adalah restoran makanan Jepang dan Korea.
Nah, ingin memberikan pengalaman baru yang berbeda, Maknala Group-Perusahaan Makanan dan Minuman (Food and Beverage/F&B) hadirkan Happy Sheep Hot Pot and Shaokao, restoran AYCE pertama di Jakarta dengan hidangan khas masakan Mongolia, Cina.
Tampil berbeda karena di Happy Sheep Hot Pot and Shaokao tak hanya menghidangkan makanan tapi juga ada tambahan hiburan seperti ruang karaoke, live band, dan DJ.
Kamu juga pasti akan semakin senang karena di Happy Sheep Hot Pot and Shaokao ini kamu juga bisa mengambil berbagai jajanan snack atau makanan ringan seperti keripik kentang dan lain sebagainya secara gratis dan bebas mengambil berapa pun kamu mau.
Semakin asyik, kamu juga bisa mengambil jajanan es krim secara bebas ataupun meracik es krim kamu sendiri dengan berbagai aneka topping yang disediakan. Waaa….
“Dengan konsep One Stop Entertainment Place with a Mongolian Hot Pot and Shao Kao, kami hadir untuk memberikan pengalaman baru dengan suasana yang menyenangkan sejak memasuki restoran. Dengan sentuhan desain modern dan industrial, kami hadir untuk memberikan variasi baru di industri F&B Indonesia,” ungkap Bapak Irjen Jayadi, Member of The Board (Direksi) Maknala Group saat peresmian pembukaan Happy Sheep Hot Pot and Shaokao di Cilandak Town Square (Citos), TB Simatupang, Jakarta Selatan pada Senin, 15 Mei 2023.
“Selain menyajikan makanan yang lezat, kami juga menyediakan tempat yang tepat untuk bertemu dengan orang-orang dan menjalin pertemanan,” tambah Bapak Irjen.
Hot Pot sendiri kini sudah menjadi semakin populer. Ditambahkan Bapak Irjen, yang membedakan mereka dari yang lain adalah menu mereka yang berasal dari Wilayah Mongolia Dalam.
Makanan lokal Mongolia Dalam yang sebagian besar terdiri dari hot pot dan BBQ adalah perpaduan dari budaya yang berubah karena pengaruh Mongolia dan Cina.
Sebagian besar makanannya mirip dengan makanan Cina Muslim dengan penekanan khusus pada daging domba.
Hidangan Mongolia Dalam juga terdiri dari banyak pangsit, mie, roti, dan panekuk, daripada nasi.
Mirip dengan banyak daerah di Cina, hot pot adalah gaya memasak yang populer. Hot pot Mongolia biasanya memiliki sup yang beraroma kuat namun tanpa rempah-rempah pedas seperti di Cina bagian tengah.
Shao kao menu favorit di Happy Sheep dipanggang dengan baik dengan lapisan rempah-rempah untuk memberikan rasa khas yang kuat. Rasa yang akan selalu diingat, tempat yang tidak ingin kamu tinggalkan.
Foto: Novi, Ist
