Kalian pasti sering makan tahu dan tempe, bukan? Keduanya sama-sama produk kedelai dan makanan sehat yang kaya akan sumber protein. Ngomong-ngomong, sebenarnya tahu berasal dari mana, ya?

Ternyata, berbeda dengan tempe yang asli dari Indonesia, tahu berasal dari Cina, teman-teman. Sama halnya dengan kecap, tauco, bakso dan bakpao, semua asalnya dari negeri tirai bambu. Untuk diketahui, tahu merupakan kata serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) yang artinya “kedelai yang difermentasi”. Nah, tahu ini muncul di Tiongkok pertama kali sekitar 2200 tahun lalu, pada masa Dinasti Han.

Ilustrasi: Just For Kids

You may also like
Latest Posts from

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *