Apa menu sarapanmu tadi pagi Kids? Nasi goreng, bubur ayam atau soto. Kira-kira menu sarapanmu tersebut sudah memenuhi zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh belum ya? Perlu diketahui ya Kids, jika menu sarapanmu sehat dan mengandung nutrisi yang tepat maka akan membantu memulihkan energi tubuh lho. Lantas, menu sarapan yang sehat itu seperti apa sih?
Menurut Ibu Dr. dr. Fiastuti Witjaksono, Master of Science, Spesialis Konsultan Gizi, sarapan yang sehat itu harus mengandung serat dan juga protein. Serat berfungsi sebagai pengontrol gula darah agar tetap stabil, dan membantu tubuh merasa kenyang lebih lama sehingga meningkatkan kesehatan pencernaan. Sementara, protein berperan sebagai sumber energi dan membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.
“Kedua nutrisi ini dibutuhkan oleh otak sebagai sumber glukosa untuk energi di pagi hari. Tanpa bahan bakar yang cukup, otak akan mengalami kesulitan dalam mengingat, berpikir, berkonsentrasi, dan belajar. Mereka yang tidak sarapan juga akan mengalami sakit kepala akibat gula darah rendah,” terangnya.
Nah, ternyata oats utuh adalah sumber energi, yang selain kaya akan serat juga kaya protein. Oats mengandung karbohidrat kompleks yang membantu kita merasa kenyang lebih lama sehingga tak tergoda untuk ngemil makanan berkalori tinggi yang tidak sehat.
Quaker Oats memahami pentingnya mengonsumsi sarapan sehat. “Kami ingin mengedukasi bagaimana mengonsumsi sarapan dengan benar dan lengkap yang dibutuhkan tubuh untuk memulai hari. Sebab kami percaya hari yang aktif dapat diraih dengan awal yang tepat, yakni memilih sarapan sehat,” ujar Bapak Anuj Chadha, Managing Director, PT. Quaker Indonesia. Retno
