Kalian pasti pernah mendengar kayu manis? Nah, seperti apa, ya, tanaman kayu manis?
Yuk, kita cari tahu!

Kayu manis berasal dari pohon kayu manis yang memiliki nama ilmiah Cinnamomum, yang merupakan keluarga Laurel (Lauraceae).

Pohon kayu manis terdapat di Asia Selatan, Asia Tenggara, Asia Timur, Oseania, dan Australasia. Pohon ini mempunyai sekitar 250 species.

Rempah kayu manis berasal dari kulit bagian dalam pohon kayu manis.

Tidak semua jenis pohon kayu manis bisa menghasilkan rempah-rempah ini, Kids. Ada 4 jenis Cinnamomum yang memiliki nilai ekonomi tinggi, yaitu Cinnamomum burmannii (dari Indonesia), Cinnamomum zeylanicum (dari Sri Lanka), Cinnamomum loureiroi (dari Vietnam), dan Cinnamomum aromaticum (dari Cina).

Rempah kayu manis yang dihasilkan dari pohon kayu manis banyak manfaatnya. Selain berguna untuk campuran makanan dan minuman, rempah ini juga berguna untuk kosmetik dan obat (mengurangi radang sendi, diabetes, kolesterol).

 

 

 

 

Foto: Ist

You may also like
Latest Posts from Majalahjustforkids.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *