Green Smoothie Barikat

Ogah makan sayuran hijau? Eits, sayur banyak banget manfaatnya, Kids. Untuk membuat sayuran terasa lebih lezat, kalian bisa mengolahnya menjadi smoothie, yakni minuman yang mencakup banyak sayuran dan buah. Tak  hanya bermanfaat bagi kesehatan, namun juga bisa meningkatkan memori dan konsentrasi saat kamu belajar, lho!

Contohnya resep Green Smoothie Barikat (bayam, stroberi dan alpukat) di bawah ini. Dengan satu kreasi, kalian bisa mengasup sayur dan buah sekaligus. Cocok diminum saat sarapan sebelum ke sekolah. Cobain, yuk!

Bahan-bahan:

– 160 gr stroberi matang, kupas

– 160 gr bayam muda (baby spinach)

– 1 buah alpukat kecil, belah dua dan ambil dagingnya

– 150 ml yoghurt

– 2 sdt air perasan jeruk

Cara membuat:

– Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai benar-benar halus.

– Tuang ke dalam gelas dan minum langsung.

Smoothie, Beda dengan Jus!

Terlihat serupa, tapi just dan smoothie itu beda, lho, Kids. Apa saja, sih, bedanya?

  1. Smoothie Diblender, Jus Disaring

Jus dibuat dengan juicer yang dilengkapi ekstraktor atau diproses dengan blender biasa kemudian disaring. Sementara smoothie dengan cara mem-blender beberapa jenis buah dan sayur. Kadang ditambahkan susu atau gula untuk meningkatkan kekentalan.

  1. Smoothie Kaya Serat, Jus Kaya Vitamin

Satu gelas jus mengandung lebih banyak vitamin dan mineral, sebab dibutuhkan lebih banyak buah dan sayur untuk mendapatkan segelas jus. Sementara itu, cairan dan serat dalam smoothie tidak dipisahkan, sehingga kita akan dapat jumlah lebih banyak dengan bahan yang sama.

Foto: Istimewa

You may also like
Latest Posts from Majalahjustforkids.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *