Makanan Italia, misalnya saja pasta, menjadi hidangan internasional yang banyak digemari di seluruh dunia, termasuk Indonesia. Salah satu jenis pasta adalah spaghetti. Bentuknya panjang, tipis, silindris, dan padat, persis menyerupai mie pada umumnya. Ingin mencicipinya? Nggak perlu ke restoran atau cafe, Kids, kalian bisa membuatnya sendiri, kok. Berikut resepnya!

Bahan: 
– 200 gr spaghetti
– 1 sdm mentega
– 2 lembar smoked beef
– 2 siung bawang putih cincang
– 1 sdm tepung terigu
– 250 ml Fresh Milk
– 50 gr Keju Parut
– 1 sdm Ricotta Cheese
– Garam secukupnya
– Lada secukupnya
– Bubuk truffle (opsional)
– Parsley (opsional)

Cara memasak:

  1. Rebus spaghetti, tambahkan garam, lalu sisihkan.
  2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging sapi iris. Aduk hingga berubah warna. Masukkan tepung terigu, aduk cepat.
  3. Tambahkan Fresh Milk ke dalam tumisan, masak hingga mendidih.
  4. Beri Ricotta Cheese, keju parut, gula, garam, bubuk truffle, dan lada bubuk. Aduk hingga merata.
  5. Masukkan spaghetti yang telah direbus, aduk rata. Angkat dan sajikan. Jangan lupa untuk menambahkan parsley sebagai hiasan di bagian atas makanan!

Foto: Ist

 

 

You may also like
Latest Posts from Majalahjustforkids.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *