Kalau kalian bosan makan sayuran yang diolah seperti biasa, misal ditumis ataupun direbus, kalian bisa coba cara yang satu ini, lho. Ya, dengan digoreng!
Seperti menu unik yang dimiliki oleh Sam’s Wok, restoran Asia modern yang berlokasi di Kota Kasablanka, Jakarta Selatan. Nama menunya adalah Two Seasons Vegetable. Dinamakan Two Seasons Vegetable karena satu sayuran diolah dengan dua cara. Yaitu, bagian daunnya di-chopped (dicincang) lalu digoreng hingga garing dan baru diberi bumbu. Sementara, bagian batangnya direbus. Kamu pasti tak menyangka kalau yang kamu makan itu adalah sayuran. Karena, rasanya yang renyah dan garing berbumbu. Tak hanya rasanya saja yang enak, mengonsumsi sayuran juga baik untuk kesehatan, lho, Kids. Nah, di Sam’s Wok Restoran, kamu bisa mencicipi kelezatan Baby Kailan goreng. Umumnya, sayuran dengan nama latin Brassica oleracea ini diolah dengan cara ditumis atau direbus saja. Namun, ternyata Baby Kailan bisa diolah dengan cara digoreng, lho, Kids. Hmm… unik ya, penasaran nggak dengan rasanya? Pasti sekali coba langsung jatuh cinta, deh! Perlu juga kamu ketahui Kids, kailan dianggap sebagai salah satu jenis sayuran yang memiliki nilai gizi yang cukup tinggi. Karena memiliki beberapa kandungan nutrisi seperti beta karoten, vitamin K, vitamin C, lutein, zeaxanthin, serta sangat kaya akan kandungan kalsium. (Retno)
