Jakarta, majalahjustforkids.com – Banyak orang menyukai buah apel dan pada umumnya, mereka lebih menyukai rasa buah yang manis.
Coba saja kamu perhatikan jika orang membeli buah-buahan. Pertanyaan pertama yang diajukan pasti, “Manis, tidak?”
Berangkat dari situ, Wang Shan, salah satu brand yang dikembangkan PT Indofresh yang fokus pada eksportir buah segar seperti Fuji Apples, Brown and Golden Pears Shandong China, dimana sudah disertifikasi oleh Global G.A.P. dan Standar Global Keamanan Pangan BRCGS, menghadirkan inovasi baru yaitu Apel Lori.
Apel Lori memiliki rasa yang lebih “Manis, Garing, dan Wangi” serta kualitas yang lebih baik dari Apel Fuji pada umumnya.
Tak sekadar kata-kata, mereka pun membuktikannya lewat “blind test” atau uji coba dengan mata tertutup yang dilakukan pada para konsumen yang datang saat peluncuran pertama Apel Lori di Ranch Market Lippo Mall Puri, Kembangan, Jakarta Barat, Sabtu, 01 April 2023.
Dengan mata tertutup, satu persatu konsumen diminta mencicipi dua buah apel ( A dan B) untuk membandingkan rasanya.
Dari 9 orang yang mengikuti “blind test“, 7 orang mengatakan kalau buah apel A lebih wangi dan memiliki rasa yang lebih manis dan garing. Saat mata terbuka, mereka baru tahu bahwa apel A adalah Apel Lori!
Ternyata, ada treatment (perlakuan) khusus, lho, yang membuat Apel Lori menjadi lebih manis, garing, dan wangi dibanding apel-apel lainnya.
Hal itu diungkapkan oleh Bapak Agus Setiawan Ang selaku Direktur PT Indofresh. “Dari pertama tanam sampai petik, kami jaga dengan benar seperti diberi nutrisi ekstra, disinari matahari (tanning) dan di pohon lebih lama, sehingga buah lebih bernutrisi, lebih matang (mature), dan buah lebih manis karena kadar gula meningkat sementara tingkat keasaman turun. Kami lakukan percobaan selama bertahun-tahun dan puji Tuhan akhirnya kami pun mendapatkan formula yang pas, dan lahirlah Apel Lori dengan kualitas lebih baik, kandungan nutrisi lebih bagus, lebih manis, garing, dan wangi,” terang Bapak Agus Setiawan Ang.
Apel Lori, apel terbaru meski memiliki penampilan kurang menarik (warna lebih gelap karena adanya proses tanning/penyinaran matahari lebih lama) namun memiliki rasa yang lebih manis, garing, dan wangi serta kualitas yang terbaik dibandingkan Apel Fuji lainnya.
Ya, Wang Shan Group memperkenalkan Apel Lori sebagai apel tanning pertama dengan kematangan buah sempurna. Rasanya yang lebih manis dan segar membuatnya nikmat disantap langsung maupun diolah menjadi aneka dessert lezat dan sesuai dengan cita rasa masyarakat Indonesia.
“Kami sangat antusias dan bangga dapat memperkenalkan Apel Lori yang memiliki cita rasa yang manis, garing, dan wangi, segar juga sehat serta memiliki banyak kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Apel Lori menambah jenis Apel Fuji Wang Shan yang sudah ada di pasaran. Kami ingin mengajak masyarakat di Indonesia untuk mencoba sesuatu yang baru dengan cita rasa yang lebih baik dari Apel Fuji lainnya,” ujar Bapak Agus Setiawan Ang.
Ditambahkannya, “Harapannya Apel Lori dapat disukai oleh masyarakat karena cita rasanya yang lebih manis, garing, dan wangi dibandingkan Apel Fuji lainnya, sehingga masyarakat dapat merasakan khasiat dan manfaatnya.”
Foto: Novi
